Corner sushi

  Aggiungi ai preferiti
Scopri il nostro corner orientale! SAPORI DEL GIAPPONE

Un mix di sapori e ingredienti della tradizione gastronomica nipponica. 

Le vetrina del sushi sono attualmete presenti nei punti vendita di Livorno (Parco Levante e Mercato presso Fonti del Corallo) e a Follonica V.Chirici.

Negli altri punti vendita ove presente il reparto pescheria il sushi è comunque presente con un assortimento diverso.

 

Sushi, sashimi, snack vegani.


Piatti pronti da gustare, per una cena speciale o un pasto veloce, ma goloso.

ECCO ALCUNE DELLE PREPARAZIONI DI PIATTI GIAPPONESI PIÙ FAMOSI, CON I LORO CONDIMENTI E  ACCOMPAGNAMENTI

Un po' di glossario

  • Sushi :
    Preparazione a base di riso bianco condito con un mix di aceto di riso, zucchero, sale e mirin 
  • Nigiri
    piccole palline di riso oblunghe e pesce  
  • Onigiri  
    polpetta di riso triangolare ripiena di pesce  
  • Maki 
    ​Significa "rotoli" e nell’insieme include diverse varietà e forme il cui tratto comune è quello di essere arrotolate nei fogli di alga nori:
    • Hosomaki unico ripieno
    • Chumaki due o tre ingredienti
    • Futomaki più ingredienti

100% MADE IN ITALY
Il nostro assortimento di sushi fresco viene preparato e confezionato interamente in Italia, secondo la tradizione culinaria giapponese