Di origine vegetale

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23 Aprile 2019
La spesa “verde” si fa in Coop. Per un menu completo dalla colazione alla cena.

Chi per ragioni etiche, chi in nome dell’ambiente, chi per mantenere la linea o combattere il colesterolo, chi per la curiosità di scoprire sapori nuovi vuole alternare il menu e rendere più varia la dieta. E vegetale sia, ma gustoso e per tutti. Ecco qualche idea per una spesa “verde” nei punti vendita di Unicoop Tirreno, dalla colazione alla cena.

Colazione
Bevande di soia, riso, avena, mandorle o nocciola, al posto del latte vaccino, ottime anche per chi è intollerante al lattosio, della linea Bene.sì. Insieme flakes di farro e cioccolato bio o muesli alla frutta bio ViviVerde perché chi ben comincia…

Spuntino o pausa di metà mattinata
Sfiziosi mix di frutta secca della linea Origine: sacchetti formato snack con mandorle, nocciole, noci e uvetta, come antidoto al calo d’energia. Una pausa dal gusto fresco e profumato? La bevanda di mandorla biologica Bene.sì. Per quelli che la pausa è un caldo abbraccio in tazza c’è, invece, l’infuso frutti misti bio ViviVerde. E si riparte come nuovi.

Pranzo
Con ragù a base di soia e una besciamella vegetale anche le lasagne possono essere “verdi”; in alternativa su un piatto di pasta pesto vegano con basilico genovese Dop biologico o ragù a base di seitan gustoso anche senza carne, tutti ViviVerde. Ma se col solo primo non siete sazi, un secondo vegetale con i burger di soia, già pronti per un rapido passaggio in padella, oppure le cotolette vegetali sempre della linea interamente da agricoltura biologica, senza aromi e grassi tropicali. Il pranzo vegetale è servito.

Merenda
Crème dessert di soia al gusto di cioccolato. Indicata anche per i vegetariani, gli intolleranti al lattosio e alle proteine animali, con basso contenuto di grassi saturi: è l’ora della merenda.

Cena
Perfetta a fine giornata, ma non la solita zuppa. Quella di cannellini e farro ViviVerde bio, gusto e benessere tutto in una. Sempre di corsa? Minestre, zuppe e vellutate pronte per essere riscaldate nel microonde o in pentola, nel reparto ortofrutta. Chi ha tempo per l’ammollo può scegliere la gamma di zuppe secche biologiche sempre Vivi Verde: rustica, fantasia, con legumi e cerali o con farro e fagioli e la lista della spesa potrebbe continuare. Mix di verdure, dalle carotine baby alle insalate miste a marchio Coop, come contorno di cotolette vegetali, se non le avete mangiate a pranzo. Per i più golosi o dulcis in fundo, come strappo alla regola, gelato bianco variegato amarena Bene.sì, soli ingredienti vegetali (che lo rendono adatto anche per i vegetariani), tra cui soia 100% italiana ogm free, naturalmente senza lattosio. Anche variegato cacao e cioccolato fondente, nocciola, ma gusto e benessere non finiscono qui.