Preparazione
Lavorare gli ingredienti per la pasta frolla: stenderla con uno spessore di 5 mm circa e, con degli stampini a forma di colombina e di uovo, tagliare i biscotti.
Preparare la glassa portando l’acqua a ebollizione, aggiungendo lo zucchero poco alla volta e mescolando bene. Coprire con la glassa i biscotti e infornare a 180° per circa 15 minuti
CONSIGLI DEL DIETISTA
Ottimi biscotti anche per la colazione.
L’ideale sarebbe coinvolgere i bambini nella preparazione per far loro conoscere gli ingredienti e gli alimenti in generale.
- Difficoltà: facile
- Tempo: 30 minuti
- Dosi per: 4 persone
Ingredienti
- 250 g farina 00
- 75 g zucchero
- 75 g burro
- 25 ml latte intero
- 1 uovo
- un pizzico di sale
- scorza grattugiata di 1 limone
- 1 bustina di lievito
