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Ricette

piatti unici

15'

Polpette di verdure e legumi con gli scarti della centrifuga

piatti unici

30'

Salmorejo

piatti unici

35'

Pizza di pane raffermo

piatti unici

20'

Pulcini su nido di spaghetti

piatti unici

60'

Torta primavera

piatti unici

65'

Torta al farro con ortiche, piselli e ricotta

piatti unici

40'

Sardine con patate

piatti unici

40'

Cuori di carciofo

piatti unici

50'

Stelline spinaci e lenticchie

piatti unici

50'

Crema di funghi e Raschera con stelline di pancarrè al timo

piatti unici

75'

Quiche integrale con finferli

piatti unici

30'

Crêpes al farro e latte di mandorla con ricotta e fichi